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![推荐指数越大,营养师对该食谱的评价就越好,比较适用大多数人群](/images/space.gif)
![营养指数越大,该菜谱的营养价值越高](/images/space.gif)
![减肥指数越大,该菜谱所含热量较少,比较适合减肥](/images/space.gif)
![养颜指数越大,该菜谱的养颜效果越好](/images/space.gif)
![难易指数越大,该菜谱的制作难度越小](/images/space.gif)
![时间指数越大,该菜谱的所耗时间较少](/images/space.gif)
![麻辣指数越大,该菜谱的麻辣程度越高](/images/space.gif)
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 白萝卜和胡萝卜洗净,用刨丝器刨成细丝;
2. 萝卜丝内放入白糖、精盐,拌匀后待用;
3. 锅中放少量油,待油温六成热时放入干辣椒,用小火煸炒;
4. 待油锅出香味,微微冒烟时,除去辣椒;
5. 趁热把炸好的麻油淋入萝卜丝内,拌匀并淋上白醋即可食用。
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3. 锅中放少量油,待油温六成热时放入干辣椒,用小火煸炒;
4. 待油锅出香味,微微冒烟时,除去辣椒;
5. 趁热把炸好的麻油淋入萝卜丝内,拌匀并淋上白醋即可食用。
健康提示
1. 中医认为,萝卜味甘辛,有健胃、消食的作用;
2. 胡萝卜则含挥发油,具有芳香气味,能促进消化;
3. 用这种方法烹饪的萝卜丝清爽口、醋、甜、辣各味都有,适合孕早期间食欲不振的准妈妈用。
2. 胡萝卜则含挥发油,具有芳香气味,能促进消化;
3. 用这种方法烹饪的萝卜丝清爽口、醋、甜、辣各味都有,适合孕早期间食欲不振的准妈妈用。
食谱营养
食物相克