肉苁蓉核桃粥

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类别：便秘食谱
工艺：煮口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐|每日1剂，早、晚空腹食用，连用10天，宜常食。

主料：粳米100克
辅料：肉苁蓉30克核桃10克

本菜谱的营养成分

能量

405.7

千卡

蛋白质

9.19

克

脂肪

6.48

克

碳水化合物

79.31

克

叶酸

10.26

微克

膳食纤维

1.55

克

维生素A

0.5

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.18

毫克

核黄素

0.09

毫克

烟酸

1.39

毫克

维生素C

0.1

毫克

维生素E

5.33

毫克

钙

16.6

毫克

磷

150.4

毫克

钾

135.5

毫克

钠

3.04

毫克

碘

1.04

微克

镁

47.1

毫克

铁

1.37

毫克

锌

1.67

毫克

硒

2.96

微克

铜

0.31

毫克

锰

1.7

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将肉苁蓉、核桃仁分别洗净后拍碎；
2. 粳米淘洗干净；
3. 将肉苁蓉置于锅中，加入适量清水煎煮30分钟后，去药留汁液；
4. 将核桃仁、粳米一起放入煎好的肉苁蓉药液中煮成粥即可。

健康提示

本品适于腰酸腿软、肾虚便秘者食用。

食谱营养

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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核桃：核桃是大众喜爱的小食品。
它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，... >> 查看详细介绍
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食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

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