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牛膝白术酒
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类别:
关节炎食谱
工艺:
其他
口味:
原本味
食用:早餐|中餐|晚餐|每日1次,适量饮用。
主料:
牛膝
15克
附子
15克
丹参
15克
山茱萸
15克
马鞭草
15克
杜仲
15克
石斛
15克
当归
20克
白术
20克
五加皮
20克
薏米
12克
川芎
12克
防风
12克
花椒
12克
细辛
12克
独活
12克
秦艽
12克
肉桂
12克
炮姜
10克
辅料:
白酒
1500克
本菜谱的营养成分
能量
4543.8
千卡
蛋白质
2.34
克
脂肪
1.46
克
碳水化合物
16.51
克
叶酸
90
微克
膳食纤维
3.68
克
维生素A
2.76
微克
胡萝卜素
16.8
微克
硫胺素
0.34
毫克
核黄素
0.52
毫克
烟酸
4.93
毫克
维生素E
0.55
毫克
钙
96.72
毫克
磷
244.32
毫克
钾
128.04
毫克
钠
120.12
毫克
镁
38.88
毫克
铁
5.94
毫克
锌
11.53
毫克
硒
0.6
微克
铜
0.31
毫克
锰
0.86
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 将牛膝、制附子、丹参、山萸肉、陆英、杜仲、川石斛、茵芋、当归、白术、五加皮、薏苡仁、川芎、防风、川椒、细辛、独活、秦艽、肉桂、炮姜切碎后置于容器中;
2. 加入白酒密封浸泡5~7天后,过滤去渣即成。
健康提示
本品具有补肝肾、壮筋骨、祛风除湿之功效,适于风湿等症患者饮用。
食谱营养
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食物相克
附子
:附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。
丹参
:丹参畏碱水,反藜芦。
山茱萸
:本品与桔梗、防风、防己相克。
石斛
:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
川芎
:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
防风
:防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
细辛
:细辛与藜芦、狼毒、山茱萸、黄芪相克,不宜与硝石、滑石同用。
肉桂
:用桂忌用诸葱。
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