决明子粥—可口网

决明子粥

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类别：
工艺：煮口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：粳米100克决明子15克
调料：冰糖30克

本菜谱的营养成分

能量

462.1

千卡

蛋白质

7.7

克

脂肪

0.6

克

碳水化合物

107.24

克

膳食纤维

0.64

克

维生素A

108.75

微克

胡萝卜素

652.5

微克

硫胺素

0.17

毫克

核黄素

0.09

毫克

烟酸

1.3

毫克

维生素C

39.6

毫克

维生素E

1.01

毫克

钙

65.45

毫克

磷

129.1

毫克

钾

145.3

毫克

钠

3.21

毫克

镁

41.2

毫克

铁

2.02

毫克

锌

1.59

毫克

硒

2.5

微克

铜

0.22

毫克

锰

1.45

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

先把决明子放入锅内炒至微有香气，取出，待冷后煎，去渣，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可食。

用法：适宜春、夏季食。每日1次，5-7天为一疗程。

健康提示

1. 清肝，明目，通便。
2. 适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。
3. 大便泄泻者忌服。
高血压病调理药膳

食谱营养

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

决明子：决明子恶大麻子。