乌龙茶粥—可口网

乌龙茶粥

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类别：胃调养食谱
工艺：煮口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|每日1次，每次50～100克，正餐食用。

主料：稻米100克
辅料：乌龙茶20克

本菜谱的营养成分

能量

346

千卡

蛋白质

7.4

克

脂肪

0.8

克

碳水化合物

77.9

克

叶酸

23.7

微克

膳食纤维

0.7

克

硫胺素

0.11

毫克

核黄素

0.05

毫克

烟酸

1.9

毫克

维生素E

0.46

毫克

钙

毫克

磷

110

毫克

钾

103

毫克

钠

3.8

毫克

碘

2.3

微克

镁

毫克

铁

2.3

毫克

锌

1.7

毫克

硒

2.23

微克

铜

0.3

毫克

锰

1.29

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将乌龙茶放入炖杯内，加入适量清水；
2. 用武火煎煮5分钟后，滤去茶渣；
3. 将大米淘洗干净后放入锅内，加入煎取的乌龙茶水及适量清水；
4. 用武火烧沸，再改用文火煮成粥即成。

健康提示

本品具有养胃、清热之功效，适于胃癌患者食用。

食谱营养

稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、... >> 查看详细介绍
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食物相克

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

乌龙茶：人参、西洋参不宜和茶一起食用。

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