天冬烧冬瓜—可口网

天冬烧冬瓜

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类别：胃调养食谱
工艺：烧口味：咸味食用：早餐|中餐|晚餐|每日1次，每次50～100克，可佐餐食用。

主料：冬瓜500克
辅料：天门冬20克
调料：盐6克

本菜谱的营养成分

能量

千卡

维生素B₆

0.1

毫克

蛋白质

1.5

克

克

克

微克

5.5

克

烟酸

1.1

毫克

维生素C

毫克

维生素E

0.2

毫克

钙

61.32

毫克

磷

毫克

钾

285.84

毫克

钠

2372.66

毫克

镁

50.12

毫克

铁

0.56

毫克

锌

0.51

毫克

硒

0.16

微克

铜

0.06

毫克

锰

0.12

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将天冬洗净后切成薄片；
2. 冬瓜去皮，洗净切片；
3. 将冬瓜片天冬片一同放入炖锅内，加入适量清水；
4. 用武火烧沸，再用武火烧沸；
5. 再用文火炖煮30分钟，加入盐搅匀即成。

健康提示

本品具有滋阴、利水、清热、消肿之功效，适于胃驰缓并伴烦热、尿黄、水肿等症的患者食用。

食谱营养

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食... >> 查看详细介绍
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