烹饪方法
1. 将鱼剖洗干净,去除内脏和头尾,切成斜刀片;
2. 虾仁、葱头、胡萝卜、番茄、蘑菇洗净切成片;
3. 干酪切碎;
4. 烤盘内浇上一层蛋黄调味汁;
5. 铺上菠菜叶,放上鱼片、虾片、蘑菇、番茄、葱头、胡萝卜、柠檬,浇上蛋黄调味汁;
6. 撒上干酪末,浇上热黄油,放入烤箱内烤熟即可。
2. 虾仁、葱头、胡萝卜、番茄、蘑菇洗净切成片;
3. 干酪切碎;
4. 烤盘内浇上一层蛋黄调味汁;
5. 铺上菠菜叶,放上鱼片、虾片、蘑菇、番茄、葱头、胡萝卜、柠檬,浇上蛋黄调味汁;
6. 撒上干酪末,浇上热黄油,放入烤箱内烤熟即可。
食谱营养
食物相克