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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将青椒切成环；
2. 番茄、洋葱切成片；
3. 大蒜去皮洗净切碎；
4. 柠檬汁、橄榄油、蒜对成调味汁；
5. 将鱼片摆在烤盘内，撒上精盐、胡椒粉和胡椒，放上青椒环、番茄片、洋葱片，浇上调味汁；
6. 盖好放入烤箱内烤15分钟，再敞盖烤15分钟即成。
2. 番茄、洋葱切成片；
3. 大蒜去皮洗净切碎；
4. 柠檬汁、橄榄油、蒜对成调味汁；
5. 将鱼片摆在烤盘内，撒上精盐、胡椒粉和胡椒，放上青椒环、番茄片、洋葱片，浇上调味汁；
6. 盖好放入烤箱内烤15分钟，再敞盖烤15分钟即成。
食谱营养
食物相克
