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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将葱切成丝；
2. 青椒切碎；
3. 锅内放入黄油烧热，下入葱、青椒炒软；
4. 改小火，加入面包屑、香菜、柠檬汁、精盐和紫苏叶炒匀制成馅；
5. 将鳟鱼剖洗好，鱼腔内擦少许盐，每条鱼腔内填50克馅，摆在烤盘内；
6. 放入烤箱内，敞盖烤30即成。
2. 青椒切碎；
3. 锅内放入黄油烧热，下入葱、青椒炒软；
4. 改小火，加入面包屑、香菜、柠檬汁、精盐和紫苏叶炒匀制成馅；
5. 将鳟鱼剖洗好，鱼腔内擦少许盐，每条鱼腔内填50克馅，摆在烤盘内；
6. 放入烤箱内，敞盖烤30即成。
食谱营养
食物相克
