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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 锅内加入适量清水，放入龙蒿、迷迭香片刻，离火晾凉即成香草汁；
2. 将牛排切成4块，放入盆内；
3. 浇上香草汁浸泡1个小时（期间要经常翻动）；
4. 取平底锅烧热，撒少许精盐，捞出牛排沥干；
5. 下入锅内烤熟，撒上胡椒粉，抹上黄油，即可食用。
2. 将牛排切成4块，放入盆内；
3. 浇上香草汁浸泡1个小时（期间要经常翻动）；
4. 取平底锅烧热，撒少许精盐，捞出牛排沥干；
5. 下入锅内烤熟，撒上胡椒粉，抹上黄油，即可食用。
食谱营养
食物相克
