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槐花炖猪大肠
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类别:
便秘食谱
工艺:
原炖
口味:
咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐|每日1剂,连用7天,病好为度
主料:
猪大肠
250克
辅料:
槐花
16克
调料:
料酒
10克
盐
3克
本菜谱的营养成分
能量
490
千卡
蛋白质
17.25
克
脂肪
46.75
克
胆固醇
342.5
毫克
维生素A
17.5
微克
硫胺素
0.15
毫克
核黄素
0.28
毫克
烟酸
4.75
毫克
维生素E
1.25
毫克
钙
25.66
毫克
磷
140
毫克
钾
110.42
毫克
钠
1470.08
毫克
镁
20.06
毫克
铁
2.53
毫克
锌
2.46
毫克
硒
42.4
微克
铜
0.15
毫克
锰
0.18
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 先将猪大肠翻洗干净,并净槐花纳入猪肠内扎紧;
2. 然后在砂锅里加入适量清水,放入处理好的猪大肠煮至熟烂;
3. 再加盐和料酒略煮片刻即可。。
健康提示
本品具有清大肠湿热、润肠之功效,适于痔疮、便秘患者食用。
食谱营养
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